Bumbu opor ayam kuning sederhana ini adalah kunci kelezatannya. Gunakan bumbu dasar kuning dengan tambahan daun jeruk, ketumbar, lengkuas, dan kencur untuk membuat cita rasa opor ayam kuning santan yang mantap.

Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air kaldu rebusan Ayam, masak hingga mendidih

Jenis ayam yang enak diolah jadi opor adalah ayam kampung. Tetapi tekstur dagingnya sedikit liat dan proses memasaknya lama serta harganya relatif mahal.

Dalam resep ini potongan ayam digoreng dulu setengah matang agar lebih empuk. Penyajiannya bisa ditambahkan bawang goreng supaya makin gurih dan sedap.  

Masak ayam dengan bumbu hingga setengah matang sebelum menambahkan santan. Ini memungkinkan bumbu meresap lebih baik ke dalam daging ayam.

Opor Ayam Kuning Santan Kara adalah masakan yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan kental. Warna kuning khas pada opor ayam ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bahan dasar.

Pasalnya, opor ayam ini sering jadi hidangan khas berbagai hajatan maupun Lebaran. Nggak harus menunggu ada acara, kamu pun bisa bikin opor ayam versi kamu sendiri di rumah buat dimakan bersama keluarga.

Masukkan ayam serta tahu dan aduk hingga menyatu dengan bumbu. Lalu tuang air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.

Bumbu opora ayam khas Jawa memakai rempah segar seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Juga rempah daun seperti daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan kunyit yang tua agar warna kuah opor kuning cantik.

Resep Opor Telur Tahu Resep opor telur tahu adalah salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Opor telur tahu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk tambahan saat makan siang atau makan malam.…

4. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi dan kentang yang sudah dipotong sesuai selera lalu tumis sampai bumbu menyerap, setelah itu tambahkan air.

6. Penyajian: Angkat dan sajikan opor ayam kuning di piring saji. Hidangkan dengan lontong atau ketupat untuk menikmati cita rasa autentik opor ayam yang gurih dan lezat.

Pada opor ayam kuning menggunakan kunyit. Oleh sebab itu, kunyit menjadi bumbu utama dalam opor ayam.

Resep Opor Ayam www.dapurrenyah.com dan Pelengkapnya Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan bumbu khas seperti kelapa parut, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan pada…